HYGGE MATE คาเฟ่ชาเยอบามาเต

อเมริกาใต้ก็แค่อโศก… เพราะเราอยากชวนมาลองจิบชา Yerba Mate ชาสมุนไพรยอดฮิตจากอเมริกาใต้ ที่บอกเลยว่า… รสชาติโคตรจะว้าว เพราะเหมือนได้ดื่มกาแฟและโกโก้ในอึกเดียว!

HYGGE MATE (ฮิวก้า มาเต้) คาเฟ่ชาที่ไม่ลับและกำลังจะแมสในอีกไม่ช้า เพราะเครื่องดื่มเกือบทุกเมนูของที่นี่ ใช้ชา Yerba Mate (เยอร์บา มาเต) ซึ่งเป็นชาสมุนไพรที่ได้รับความนิยมมากในประเทศแถบอเมริกาใต้ โดยเฉพาะอาร์เจนตินา บราซิล ปารากวัย และอุรุกวัย แล้วก็ยังเป็นเมนูชาถ้วยโปรดที่เพิ่มความโหดให้กับเหล่านักเตะละตินอีกด้วย

อย่างที่บอกไป… ว่าชาตัวนี้เป็นชาสมุนไพรก็เลยมีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก จะมีรสชาติขมๆ เข้มข้นเหมือนกาแฟ มีกลิ่นอายโกโก้นิดๆ หอมละมุนเหมือนชาเขียวและเอิร์ลเกรย์ ฟังดูอาจจะงง เพราะจิบแรกที่เราดื่มเข้าไปก็งงเหมือนกัน รสชาติมันแบบหาาา นี่มันรสชาติอะไรกัน ฟีลลิ่งเหมือนได้ดื่มชา กาแฟและโกโก้ในแก้วเดียวเลยอ่ะ อะเมซิ่งสุดๆ

ซึ่งพี่ที่ร้านก็บอกว่า ชาตัวนี้… จะมีความอยู่กึ่งกลางระหว่างชากับกาแฟ ก็คือจะมีปริมาณคาเฟอีนที่มากกว่าชาทั่วไป แต่เรากินแล้วไม่ถึงกับแฮงก์หรือโอเวอร์โดสมาก จะให้เอนเนอร์จี้ระหว่างวันได้ดี ส่วนตอนกลางคืนสามารถนอนหลับได้ปกติ แล้วก็ยังช่วยเรื่องการโฟกัส มีสมาธิ เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน แร่ธาตุจากธรรมชาติ และสุดท้ายช่วยเพิ่มอัตราการเผาผลาญในร่างกายให้อีกด้วย

#เมนูเครื่องดื่มที่แนะนำ

Traditional Drink 120.- ชาเยอร์บา มาเตกับวิธีการดื่มฉบับอเมริกาใต้ ที่จะชงใส่แก้วทรงน้ำเต้าและหลอดดูดที่ทำมาเพื่อชานี้โดยเฉพาะ

White Sangria 120.- ชาเยอร์บา มาเตที่ผสมแซงเกรียเครื่องดื่มจากสเปนและผลไม้สดให้เคี้ยวเป็นเท็กซ์เจอร์กรุบๆ

Cold Brew 80.- ชาเยอร์บา มาเตแบบสกัดเย็น ที่มีความหอมของชาและหวานปลายๆ แบบว่าดื่มง่ายดื่มเพลิน

Choco Bliss 115.- ชาเยอร์บา มาเตที่ผสมกับโกโก้และนม ใครสายโกโก้ต้องลอง!

คือเมนูไหนที่มีนมเป็นส่วนผสมเนี่ย เขาจะไม่ใช้นมผง ครีมเทียมหรือนมข้นหวาน แต่จะเป็น Fresh Ingredients ทั้งหมด ไม่ใส่สารปรุงแต่งเพิ่มเติม เพราะอยากให้ทุกคนได้คุณประโยชน์จากชาเยอร์บา มาเตไปแบบเต็มๆ แนะนำเลยชาวตัวตึงคนไหนที่เป็นสายดื่มชาอยู่แล้ว เราอยากให้มาลองดื่มชาเยอร์บา มาเตที่ร้านนี้มากๆ เพราะไวบ์เริ่ดไม่พอ แต่ดื่มแล้วดีต่อกายดีต่อใจสุดๆ